Tabouleh mit Kürbis
Kürbis in Würfel schneiden. Leicht mit Salz würzen und Saft ziehen. Danach abtrocknen, mit Öl bepinseln. In einer beschichteten Bratpfanne unter Wenden knapp...
Kürbis in Würfel schneiden. Leicht mit Salz würzen und Saft ziehen. Danach abtrocknen, mit Öl bepinseln. In einer beschichteten Bratpfanne unter Wenden knapp...
Die Paradeiser von der Schale befreien, entkernen und sehr klein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle Ingredienzien vermengen. Auf...
Den Rettich abschälen und raspeln, mit Salz (1) überstreuen, 3-4 Min. stehenlassen, dann den Saft auspressen. Eine Servierplatte ringsum mit Orangen- oder...
Eier-Koch
Wenn der Hummus keine grüne Farbe haben soll, die Zucchini zuerst schälen. Man kann aber genauso die Schale dran lassen.Die Zucchini in Stücke schneiden und...
Eier-Koch
Für Kisir die Suppe aufkochen, Bulgur einrühren und eine halbe Stunde quellen lassen. Mit einer Gabel durchlockern und auskühlen lassen. Petersilie,...
Hobby-Koch