Die besten Rezepte zu Türkei Fleisch

63 Rezepte zu Türkei Fleisch

Icli köfte - Schwiegermutters Köfte
User-Rezept

Icli köfte - Schwiegermutters Köfte

Icli Köfte ist ein in ganz Südostanatolien verbreitetes Gericht.

Für die Füllung das Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, die...

Hobby-Koch

(22 Bewertungen) Zugriffe: 2756
Köfte mit Bulgur

Köfte mit Bulgur

Für die Köfte mit Bulgur den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 380 ml gesalzenes Wasser in einem...

Hobby-Koch

(12 Bewertungen) Zugriffe: 2103
Gefüllte Melanzane - Karniyarik
User-Rezept

Gefüllte Melanzane - Karniyarik

(Karniyarik = Aufgeschlitzter Bauch) Backrohr auf 180 Grad heizen.

Melanzane abwaschen, Stängel entfernen und Melanzane der Länge nach...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 822
Sigara boreghi
User-Rezept

Sigara boreghi

Michael Merz: Sigara Boreghi: Starker Tobak aus der Türkei - Die Menschen am Bosporus nennen sie fantasielos 'Faschiertes-Zigaretten'. Doch Achtung:...

(7 Bewertungen) Zugriffe: 422
Kebab Mashwi - Faschiertes Kebab
User-Rezept

Kebab Mashwi - Faschiertes Kebab

Das Faschierte mit der Petersilie, der Zwiebel, Salz und Baharat mischen. Zweimal durch einen Fleischwolf mit feinem Vorsatz drehen. Oder in 4 Portionen...

(5 Bewertungen) Zugriffe: 685
Türkische Pizza - Lahmacun
User-Rezept

Türkische Pizza - Lahmacun

Die Ingredienzien für den Teig ausführlich zusammenkneten. Den Teig derweil der Vorbereitung des Belags ruhen.

Knobi, Zwiebeln, Paradeiser,...

Zugriffe: 359
Bumbar Dolmasi - Leberwurst
User-Rezept

Bumbar Dolmasi - Leberwurst

Die Innen- und Aussenseiten der Därme durch Abreiben mit Salz ausführlich putzen. 1 Stunde in Essig einweichen, dann ausführlich abspülen. Die Leber...

(1 Bewertung) Zugriffe: 935