User-Rezept
Gratinierter Gemüse-Bulgur
Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Min. machen. Darauf auf ein Sieb geben und abschrecken.Das Gemüse abspülen und reinigen. Paprika, Stangensellerie und...
Türkei Beilage Rezepte
66 Rezepte zu Türkei Beilage
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Türkischer Honig
Die Nüsse vermischen und die kandierten Früchte kleinschneiden. Den Honig erwärmen, bis er kocht. Eiklar mit 300 g Zucker leicht verquirlen. Inzwischen in...
Profi-Koch
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Bulgur-Gemüse-Pilaw
Frühlingszwiebeln und Möhrem reinigen. Das Weisse und Hellgrüne der Zwiebeln und die Karotten der Länge nach vierteln und in etwa 6 cm lange Stückchen...
Bulgur Pfanne mit Putenstreifen
Für die Bulgur-Pfanne mit Putenstreifen Bulgur in reichlich kochendes Wasser einstreuen, 12 Minuten leicht köcheln lassen und abseihen. Brokkoli waschen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Einfach: Bulgursalat mit Gegrillten Gemüsen
1. 450 ml leicht gesalzenes Wasser aufwallen lassen. Kochtopf von der Kochstelle nehmen und den Bulgur hinzfügen, kurz umrühren und geschlossen 25 min...
User-Rezept
Bulgursalat mit Henderl
Bulgurschrot nach Anweisung machen. Zucchini in Scheibchen schneiden und kurz anbraten.Die Hühnerbrüste im Ganzen rösten, dann mit Pfeffer würzen und mit Salz...
Eier-Koch
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Tabbouleh - orientalischer Bulgursalat mit Minze
*****- Vorbereitung -***** Bulgur 10 Min. in Wasser einweichen, dann ausführlich abrinnen. Frühlingszwiebeln, Petersilie und Pfefferminze klein hacken. Unter...
User-Rezept
Pikante Mandelbällchen
Die Linsen mit dem Wasser bedeckt ca. 15 min weich machen. Den Bulgur unterziehen und eine halbe Stunde ausquellen.In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch...
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Bulgur-Pilaw mit Gemüse und Poulet
Champignons rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. abschälen, holzige Teile und Schmutz entfernen) und in Scheiben schneiden. Rüebli abschälen und in...
User-Rezept
Falafel
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen. Abgiessen und die Häute entfernen. Bulgur in heissem Wasser kurz...