Die besten Rezepte zu Toskana Innereien

4 Rezepte zu Toskana Innereien

Kalbszüngerlsalat mit Bohnen

Kalbszüngerlsalat mit Bohnen

Für den Sud das Gemüse grobwürfelig schneiden und gemeinsam mit den Aromaten in Salzwasser aufkochen. Die Zunge einlegen und ca. 90 Minuten kochen, bis bei...

Hobby-Koch

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Linguine mit Kalbszüngerl und Salbei

Linguine mit Kalbszüngerl und Salbei

Für den Sud das grobwürfelig geschnittene Gemüse und die Aromaten in Salzwasser aufkochen. Die Zunge einlegen und ca. 90 Minuten kochen, bis bei einem...

Hobby-Koch

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Crostini mit Hühnerleber und Milz

Crostini mit Hühnerleber und Milz

Für die Crostini mit Hühnerleber und Milz die Hühnerleber grob hacken, Milz häuten und ausstreichen (oder die Hühnerbrust klein schneiden). Die gehackten...

Hobby-Koch

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Trippa alla fiorentina (Kutteln in Tomatensauce)

Trippa alla fiorentina (Kutteln in Tomatensauce)

Für die Kutteln in Tomatensauce die gekochten Kutteln waschen und in kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren (überbrühen). Kutteln abgießen und in Streifen...

Profi-Koch

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