Gedämpfte Birnen mit schwarzem Sesam
VorbereitungsarbeitenBirnen waschen, halbieren und aushöhlen.E Marzipan, Mascobadozucker, Honig M mit 1 Prise weißen Pfeffer, W dem gemörserten Sesam und H...
Hobby-Koch
Thailand Schalentiere Rezepte
63 Rezepte zu Thailand Schalentiere
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Pilzsuppe mit Basilikum und Krabben - *
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(*) Gäng Ned RuamDie Austernpilze und Chamgignons reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die...
User-Rezept
Orangeat selbst gemacht
Für das Orangeat die Orangen schälen und die inneren gelben und weißen Schalenteile der Orangenschalen entfernen. Die Orangenschalenstücke für ein paar Tage...
Hobby-Koch
belladonnalena
Gefüllter Karfiol
Für den gefüllten Karfiol den Karfiol putzen und waschen. In Salzwasser bisfest garen. Den Karfiol aus dem Wasser nehmen.Das Wasser beiseite stellen. Vom...
Hobby-Koch
Gegrillte Frühlingszwiebeln mit scharfer Mandelsauce
Für gegrillte Frühlingszwiebeln mit scharfer Mandelsauce die gerösteten Mandeln in einem Mörser (oder Küchenmaschine) grob zerkleinern. Die Tomaten kurz...
Eier-Koch
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Chiligewürzmischung - Nam Prik Phau
Schalotten und Knoblauchzehen abschälen und kleinwürfelig schneiden. Die Krabben im Mörser fein zerstoßen (oder in der Küchenmaschine zerhacken). Das Öl in...
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Glasnudel-Ingwer-Salat
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Glasnudeln mit kochend heissem Wasser begießen und 10 Min. ziehen. Im Sieb abrinnen und mit einer Schere...
User-Rezept
Krebsschwänze in roter Currysauce
Die Scampi abschwemmen, den Schwanz so weit abschälen, dass sein Fleisch frei liegt, die Spitze jedoch noch von der Schale verhüllt ist, und den Darm...
User-Rezept
Gebackene Garnelen - Gung Toad
Für die gebackenen Garnelen zunächst die Krebsschwänze abschälen und die Därme entfernen. Waschen und mit einer Küchenrolle abtrocknen. Mehl mit Salz,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Garnelen mit Strohpilzen - Gung Tom Nam Prik Phau
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Garnelen abspülen, von der Schale befreien, halbieren und die Därme entfernen. Knoblauch und Schalotten von...