Thailand Haus-Geflügel Rezepte

102 Rezepte zu Thailand Haus-Geflügel

Ente mit Wokgemüse und Reis

Für die Ente mit Wokgemüse und Reis Backrohr auf 180 ° C vorheizen. Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.In einer feuerfesten Pfanne etwas Öl erhitzen,...

Hobby-Koch

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Tom Kha Gai

1. Den Galgant in schmale Scheibchen schneiden. Mit der Kokosmilch sowie der klare Suppe in einen Kochtopf geben. Aufwallen lassen, dann alles zusammen 10...

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Hendlcurry

Für das Hendlcurry zuerst die Hendlbrüste in mundgerechte Streifen schneiden.Die Kartoffel schälen und würfelig schneiden.Das Öl in einem großen Kochtopf bei...

Hobby-Koch

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Gebratener Reis mit Ei

Für den gebratenen Reis mit Ei den Reis kochen, bis er fast gar, aber nicht weich ist. Wasser abschütten, unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen...

Eier-Koch

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Grünes Hühner-Curry

Pfefferkörner und Koriander im Mörser oder sonst einer Gewürzmühle zu Pulver zermahlen. Frische Gewürze (Koriander, Chilies, Ingwer, Zitronengras, Knofel,...

Eier-Koch

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Hendl mit Paradeisern und Thymian

Für das Hendl mit Paradeisern und Thymian zunächst die Paradeiser blanchieren und die Haut abziehen. Die Kerne herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Den...

Hobby-Koch

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Thai-Hendl in rotem Kokoscurry

Die Schwammerln mit einer Tasse kochend heissem Leitungswasser abwällen und durchtränken. Abtropfen, häckseln (wenn benötigt). Das Fleisch in mundgerechte...

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Thai-Spagetti

* 4-6 Portionen Spagetti in Leitungswasser einfüllen, ungefähr 5 Min. andünsten. Gut abrinnen lassen und zum Trocknen auslegen.Krabben, Hendl und Knofel in...

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