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Thai-Curry mit Rindfleisch
Die Kokosraspeln in 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen, in der Flüssigkeit mit dem Schneidstab des Mixers (oder im Handrührer) zermusen. Portionsweise...
Thailand Fleisch Rezepte
167 Rezepte zu Thailand Fleisch
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Saté vom Huhn mit Erdnuss Sauce
Für das Saté vom Huhn mit Erdnuss Sauce Hühnerbrust in Streifen schneiden und auf Holzspießchen auffädeln, salzen. Aus den restlichen Zutaten (außer den...
Eier-Koch
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Rindfleischsalat - Yam Nuss
Rindfleisch schräg zur Faser in feine längliche Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne oder evtl. einem Kochtopf ohne Fett kurz rösten. Langkornreis und...
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Hühnerbrühe mit Galgant - Tom Kha Gai
Galgant in schmale Streifchen schneiden. Mit der Kokosmilch und der klare Suppe in einen Kochtopf geben. aufwallen lassen, dann das Ganze 10 Min. leicht...
Hühnerbrust mit Chili
Für die Hühnerbrust mit Chili zunächst die Hühnerfilets würzen und 10 Minuten im Öl von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.Das Gemüse 5 Minuten...
Eier-Koch
Thekla
Curry-Ei-Salat
Für den Curry-Ei-Salat Eier hart kochen, schälen und mit dem Eierteiler in Scheiben schneiden.Paprikasalat abtropfen und etwas durchschneiden. Gurkerl,...
Eier-Koch
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Scharfsaure Reisnudelsuppe - * - Guytiau Nam Gai
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:(*) Scharfsaure Reisnudelsuppe mit Hähnchenfleisch Das Hähnchenfleisch in zarte Streifen schneiden. Die Reisnudeln...
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Salat mit Rindfleisch - Jam Nuea
Das Rindfleisch so grillen, dass es innen noch rosa ist. Abkühlen.Danach das Fleisch in schmale Scheibchen schneiden.Alle Salatzutaten vermengen und das...
Eier-Koch
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Thai-Rot-Curry
1. die Schalotten abschälen, und sehr fein würfeln. Knoblauchzehen, Chilischoten, Tamarinde, Zitronengras und Galgant klein hacken. Allesgemeinsam mit den...
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Entensuppe mit Pilzen und Gemüse
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Diese Suppe, so sagen Thailänder, macht Tote nochmal lebendig. Man kann sie übrigens auch mit Hendl kochen....
Eier-Koch