Orangen-Sorbet
1. Orangen gut ausdrücken. Zucker und 100 ml Orangensaft 5 Min. kochen.2. Mit restlichem Saft und Likör vermengen. Im Gefriergerät 1 Stunde abkühlen, steif...
Eier-Koch
1. Orangen gut ausdrücken. Zucker und 100 ml Orangensaft 5 Min. kochen.2. Mit restlichem Saft und Likör vermengen. Im Gefriergerät 1 Stunde abkühlen, steif...
Eier-Koch
Zunächst ein tiefes Backblech ausbuttern und bemehlen. Die Butter bei kleiner Hitze in einem Topf schmelzen lassen. Das Mehl mit dem Salz, Zucker und...
Hobby-Koch
Für die Tee Bowle zuerst den Früchtecocktail samt Saft in das Bowlengefäß geben und den Rum dazu. Durchziehen lassen.Währenddessen den Tee mit dem heißen...
Hobby-Koch
Für die Süsskartoffel-Matcha-Bällchen Süsskartoffeln abschälen, in Stückchen schneiden, etwa 10 Min. in Wasser einweichen, dann das Wasser abgießen. Bei...
Hobby-Koch
(*) Roibuschtee mit Kandis-Zucker und Schlagobers Wohlgeschmack Den Tee mit gekochtem Wasser aufbrühen, den Lekkertje dazugeben, dabei aber eine lange...
Orangenblütentee mit Zucker aufwallen lassen. Mit den restlichen Ingredienzien mischen und gefrieren.Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch zerschneiden,...
Das Wasser zubereiten, den Tee in ein Filtertütchen Form und mit dem gekochten Wasser aufbrühen, 6 min ziehen, abschütten und in einer Eisteekanne...
Für den Topfenstrudel Mehl, Salz, Öl, Essig, Dotter und Wasser zu einem Strudelteig verkneten. Den Teig 1 Stunde rasten lassen.Für die Topfenfülle Dotter,...
Hobby-Koch
Beeren kurz unter fliessend kaltem Wasser abschwemmen. Stiel bei Erdbeeren erst nach dem Waschen entfernen. Die gut abgetropften Beeren kleinschneiden, mit...
Den Tee mit dem kochenden Wasser blanchieren (überbrühen), etwa 5 min ziehenlassen, durch ein Teesieb gießen und ganz auskühlen. Das Schlagoberssteif...