Die besten Rezepte zu Suppe Gedünstet

32 Rezepte zu Suppe Gedünstet

Landkürbissuppe

Landkürbissuppe

Butter in einem Topf erhitzen und Lauch darin glasig anlaufen lassen. Kürbisfleisch dazu geben und kurz mitdünsten lassen. Paprikapulver unterrühren, mit...

Hobby-Koch

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Selleriepüreesuppe

Selleriepüreesuppe

Sellerie schälen, waschen, eine Stange Lauch vorbereiten, Zwiebel schälen, alles in Würfel schneiden. In Butterschmalz andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen...

Hobby-Koch

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Waller-Halászlé mit Topfennudeln

Waller-Halászlé mit Topfennudeln

Für das Waller-Halászlé zuerst den Nudelteig zubereiten. Dazu Mehl mit Weizengrieß, Ei, Eidottern, einer Prise Salz und so viel Wasser wie nötig zu einem...

Profi-Koch

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Fischsuppe von dreierlei Faaker-See-Fischen

Fischsuppe von dreierlei Faaker-See-Fischen

Die gehackten Schalotten gemeinsam mit Knoblauch und Petersilie in heißem Olivenöl kurz anrösten. Mit Weißwein und Met ablöschen und mit Fischfond...

Hobby-Koch

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Meeresfrüchtesuppe - exotisch anders

Meeresfrüchtesuppe - exotisch anders

Gemüse in kleine Scheiben (1x1cm) schneiden. Sämtliches Gemüse außer den Tomaten in etwas Margarine dünsten, bis das Gemüse weich ist (eventuell etwas...

Eier-Koch

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Karotten-Orangen-Cremesuppe

Karotten-Orangen-Cremesuppe

Für die Karotten-Orangen-Cremesuppe zunächst die Karotten putzen, waschen und grob würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Rama Culinesse erhitzen und...

Hobby-Koch

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Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

Die Schalotten und die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter und Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin glasig...

Hobby-Koch

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Hühnersuppe mit Kokosmilch

Hühnersuppe mit Kokosmilch

Für die Hühnersuppe mit Kokosmilch die Zwiebeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln...

Hobby-Koch

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Topinambur-Cremesuppe

Topinambur-Cremesuppe

Für die Topinambur-Cremesuppe die Steinpilze in kaltem Wasser einweichen. Topinambur-Knollen schälen und in kleine Stücke schneiden. Sellerie in feine...

Hobby-Koch

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Rote Paprikasuppe mit Chavroux-Croutons

Rote Paprikasuppe mit Chavroux-Croutons

Für die Paprikasuppe die Zwiebel würfeln und die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Beides in Olivenöl andünsten. Die Paprika schneiden und...

Hobby-Koch

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