Die besten Rezepte zu Spanien Frittiert

13 Rezepte zu Spanien Frittiert

Klassische Tortilla
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Klassische Tortilla

Für die Tortilla die Erdäpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In Öl frittieren, bis sie gar sind.

In der Zwischenzeit die beiden Eier...

Eier-Koch

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Boquerones fritos (frittierte Sardellen)

Boquerones fritos (frittierte Sardellen)

Für die Boquerones fritos (frittierte Sardellen) die Sardellen aus der Lake nehmen und auf Küchenpapier abtupfen. In Mehl wenden und das Mehl dabei leicht...

Eier-Koch

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Stockfischbällchen

Stockfischbällchen

Den Stockfisch mindestens 24 Stunden (am besten aber noch länger) wässern und dabei zwei- oder dreimal das Wasser wechseln. Dann herausheben und trocken...

Profi-Koch

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Frittierte Käsebällchen
User-Rezept

Frittierte Käsebällchen

Für die frittierten Käsebällchen zuerst das Olivenöl heiß machen.

Währenddessen in einer Schüssel Eiweiß zu Schnee aufschlagen, er soll aber nicht...

Hobby-Koch

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Thunfischkroketten
User-Rezept

Thunfischkroketten

Thun abrinnen, Lake auffangen. Mit Milch auf 350 ml auffüllen (bei 4 Portionen). Thunfisch zerpflücken.

Olivenöl in einem kleinen Kochtopf...

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Crema frita
User-Rezept

Crema frita

Eidotter mit Zucker cremig aufrühren. Maismehl durchseihen, mit kalter Kuhmilch, Salz und der ausgekratzten Vanilleschote in einem breiten, flachen...

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Cazón en Adobo - Marinierter Hai
User-Rezept

Cazón en Adobo - Marinierter Hai

Den Fisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden, Haut und Gräten entfernen.

In eine Glas- beziehungsweise Keramikschüssel Form. Das Öl, den...

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