User-Rezept
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würste in Scheibchen schneiden,...
Eier-Koch
User-Rezept
Poularde in acht Teile tranchieren, abspülen und mit Küchenpapier abtupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In heissem Öl von allen Seiten anbraten. Aus...
Eier-Koch
User-Rezept
Nach dieser Rezeptur wird unter Verwendung von fettfreiem Muskelfleisch junger Schweine eine typische, sehr beliebte Paprikawurst (Chorizo) hergestellt, die...
Für die Saltimbocca vom Waller mit gegrillter Tomatensalsa zunächst Tomaten waschen und abtrocknen. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne rundum ohne Fett...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fliessend-kaltem Wasser abbrausen, abtrocknen, enthäuten und in Stückchen zerteilen. Die...
User-Rezept
Ein herrliches Rezept mit Rotwein! *Fleischkugel an Oliven-Nuss-Pfeffer-Sauce Zwiebel u. Knoblauch gemächlich weichdünsten, keine Farbe annehmen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Hühnerfleisch in der Küchenmaschine zerkleinern.Mit dem Frischkäse, der Petersilie und den Eiern verrühren.Falls die Menge zu weich ist, gemächlich das...
Für die Rote-Rüben-Schoko-Gläschen zunächst den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Biskuit die Eier trennen und das Eiweiß...
Eier-Koch
Für die Bachforelle im Dillmantel mit Honig-Senf Karotten eine halbe Knoblauchzehe fein hacken, mit etwas Olivenöl verrühren und durchziehen lassen.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
In einer gusseiesernen Reindl Olivenöl erhitzen, und das gewürfelte Kaninchenfleisch von von allen Seiten anbraten. Die kleine Chilischote kurz dazugeben,...
