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Wildschweinkoteletts mit Romescosauce
1. Für die Romescosauce die Peporoni der Länge nach aufschneiden und die Samen entfernen. Die Peporoni eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen....
Spanien Fleisch Rezepte
114 Rezepte zu Spanien Fleisch
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Kaninchen-Paella
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Das Olivenöl in einer Paellapfanne erhitzen. Das in feine Würfel bzw. Streifchen geschnittene Kaninchenfleisch...
Oliven-Cashew-Pesto
Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas mehr Olivenöl hinzufügen.
Zum...
Eier-Koch
Bauernsalat von der Ziegenalm
Für den Bauernsalat von der Ziegenalm wird aus Olivenöl, feingehacktem Bohnenkraut und grobgemahlenem Pfeffer eine Marinade bereitet, in die der...
Hobby-Koch
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Kalbsteak mit Catalogna-Rahm-Sauce
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Catalogna spülen, rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen) und in kleine...
Paella
In einer Paellapfanne oder einer großen, tiefen Pfanne mit höherem Rand Olivenöl erhitzen und nacheinander Hühnerflügel, Tintenfischringe, Muscheln und die...
Hobby-Koch
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Geschmortes Kaninchen mit Zimt und Zitrone
Kaninchen in Portionsstücke tranchieren, mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl erhitzen, Kaninchenteile darin rundrum anbraten.Knoblauchzehen von der Schale...
User-Rezept
Henderl piri-piri
Für das Würzöl Öl, Salz und Paprikaschote mischen. Chilischoten reinigen und entsteinen, fein häckseln und unter das Öl aufrühren.Henderl abspülen, abtrocknen...
Eier-Koch
User-Rezept
Henderl feurig eingelegt
Huhn abspülen und abtrocknen, überschüssiges Fett entfernen. Fleisch in eine geeignete Schüssel geben. Butter und Öl in einem kleinem Kochtopf erhitzen....
Eier-Koch
User-Rezept
Fleischspieße Ben Hur
Das Fleisch gegen die Faser in lange schmale Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Salz fein pürieren, mit den Gewürzen, Öl, Saft und Wein...
Eier-Koch