Sommer Vorspeise kalt Rezepte

429 Rezepte zu Sommer Vorspeise kalt

Kräuter-Brot-Terrine mit Ribisel

Für die Kräuter-Brot-Terrine die Ribisel waschen, gut abtropfen lassen und von den Stielen rebeln. Die Brotscheiben entrinden. Für die Terrinencrème die...

Hobby-Koch

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Ceviche von Bio-Garnelen und Avocado

Für die Ceviche von Bio-Garnelen und Avocado die Limetten auspressen. Den Saft mit der kleingeschnittenen Chilischote, der in feine Scheiben geschnittenen...

Eier-Koch

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Prosciutto-Sticks

Für die Prosciutto-Sticks fertige Grissini Ihrer Wahl kaufen. Den Prosciutto ca. eine halbe Stunde vor dem Verwenden aus dem Kühlschrank nehmen und...

Eier-Koch

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Reisrollen mit Gemüse

Für die Reisrollen den koreanischen Reis kochen.Währenddessen bereiten Sie die Füllung zu. Schneiden Sie die Zutaten in gleichmäßige Streifen (ca. 1 cm dick,...

Profi-Koch

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Gemischter Reis mit Thunfisch-Sashimi und Salat

Für den gemischten Reis den gefrorenen Thunfisch auftauen, um ihn in mundgerechte Stücke schneiden zu können. Danach bereiten Sie den Kaviar vor.Waschen Sie...

Hobby-Koch

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Nudel-Zucchini-Salat

Für den Nudel-Zucchini-Salat die Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten.Die Zucchini waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten...

Hobby-Koch

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Marinierter Spargel mit Brimsennockerln

Für den marinierten Spargel mit Brimsennockerln die holzigen Enden der Spargelstangen wegschneiden. Den Spargel in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 8...

Hobby-Koch

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Mangoldomelette

Mangold spülen und trockenschütteln. Stiele herausschneiden und in feine Streifen schneiden. Blätter zerkleinern und sehr klein zerhacken. Knoblauch und...

Hobby-Koch

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Schichtsalat

Zunächst Nudeln mit Salzwasser bissfest kochen, abschrecken, abseihen und mit 5 EL Olivenöl vermischen. Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, salzen...

Eier-Koch

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