Schokoladenroulade
Für die Schokoladenroulade 3 Dotter mit Wasser, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Den Kakao einmengen. Das Mehl mit Backpulver versieben und...
Eier-Koch
Sommer Kindergerichte Gebacken Rezepte
24 Rezepte zu Sommer Kindergerichte Gebacken
Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce
Zuerst die Ribiselsauce zubereiten. Dafür die Hälfte der Ribiseln mit Wasser und Zucker aufkochen. Mixen, passieren und noch einmal aufkochen lassen. Die...
Hobby-Koch
Liesertaler Heidelbeerschmarren
Zunächst aus Mehl, Milch, Dottern und Salz einen Schmarrenteig rühren und unter diesen vorsichtig den mit Zucker ausgeschlagenen Eischnee und erst dann die...
Eier-Koch
Topfenbuchteln mit Erdbeer-Ragout
Germ mit etwas lauwarmer Milch, einer Prise Zucker und etwas Mehl zu einem Dampfl anrühren. Mit Mehl bestauben und an einem warmen Ort gehen lassen. Die...
Profi-Koch
Heidelbeer-Streusel-Muffins
Für die Heidelbeer-Streusel Muffins den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben. In einer kleinen Schüssel Milch, Eier...
Eier-Koch
Buchteln mit Erdbeerbrunchfüllung
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Germ hineinbröseln und mit etwas lauwarmer Milch verrühren. Ca. 10 Minuten gehen...
Profi-Koch
Sauerrahmschmarren mit Marillenröster
Den Sauerrahm mit Vanillezucker, Eidotter, Zitrone, Mehl und Obers vermengen. Eiklar mit Zucker leicht aufschlagen, aber nicht zu fest schlagen. Unter die...
Hobby-Koch
Philadelphia-Schmarrn mit Marillenröster
Für den Philadelphia-Schmarrn Philadelphia, Obers, Mehl, Salz und Eigelb zu einem glatten Teig verrühren. Eiklar mit dem Zucker zu Schnee schlagen und unter...
Hobby-Koch
Philadelphia-Beerengratin
Für das Philadelphia-Beerengratin Philadelphia mit Eigelb gut verrühren.Eiklar mit Staubzucker zu einem festen Schnee schlagen und unter die...
Eier-Koch
Süßer Zucchinikuchen
Für den süßen Zucchinikuchen den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C Umluft vorheizen.In einer Rührschüssel das Mehl mit dem Backpulver,...
Hobby-Koch