Gefüllte Paradeiser mit Thunfisch
Für gefüllte Paradeiser mit Thunfisch die Paradeiser abspülen und halbieren.Die Tomatenhälften mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen, das Fruchtfleisch...
Hobby-Koch
Sommer Beilage Fisch Rezepte
7 Rezepte zu Sommer Beilage Fisch
Sardinen-Fenchel-Sugo
Den Fenchel putzen, würfelig schneiden und in reichlich kochendem Salzwasser kurz überbrühen. Herausheben, in einem Sieb abtropfen lassen und den Sud...
Hobby-Koch
Stangensellerie mit "4 épices"
Den Sellerie schälen (so werden die Fasern entfernt) und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten....
Eier-Koch
Fischspieße mit Thai-Marinade
Paprika in Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden. Fischfilet trockentupfen und in Würfel schneiden. Für die Marinade Koriander fein hacken. Koriander,...
Eier-Koch
User-Rezept
Löwenzahn mit Rosinen
Für Löwenzahn mit Rosinen die gewaschenen Löwenzahnblätter in Salzwasser fünf Min. blanchieren und anschließend in einem Sieb abrinnen lassen.Wenig Olivenöl...
Hobby-Koch
Thekla
Anchovisbutter
Für die Anchovisbutter die Anchovisfilets mit dem Olivenöl zusammen im Mörser zu einer Paste verarbeiten.Die hälfte der Butter in einer Pfanne heiß werden...
Hobby-Koch