Die besten Rezepte zu Skandinavisch Gebäck & Brot

28 Rezepte zu Skandinavisch Gebäck & Brot

Lussekatter - Schwedisches Safrangebäck

Lussekatter - Schwedisches Safrangebäck

Für die Lussekatter zunächst die Butter in einem Kochtopf zerrinnen lassen. Die Milch hinzufügen und auf 37 °C erwärmen.

In einer Teigschüssel die...

Hobby-Koch

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Schwedische Zimtschnecken
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Schwedische Zimtschnecken

Für die schwedischen Zimtschnecken zuerst den Teig zubereiten. Dazu die Butter/Margarine schmelzen und mit der Milch vermischen. Das Gemisch auf ca. 37°C...

Hobby-Koch

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Pikkupullat
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Pikkupullat

Für Pikkupullat Milch erhitzen, Germ dazugeben und vermengen. Zucker und Mehl darunter rühren. An einem warmen Ort in etwa 10 Min. aufgehen lassen. Salz,...

Hobby-Koch

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Skillingsboller
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Skillingsboller

Für Skillingsboller einen Germteig zubereiten und gehen lassen. Zu einem Rrechteck, 1 cm dick, auswalken.

Teig mit Wasser bepinseln und großzügig...

Hobby-Koch

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Schwedischer Apfelkuchen
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Schwedischer Apfelkuchen

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Weiches Vanillezucker, Zucker, Fett, Salz, abger. Zitronenschale und Eier in ein Weitling Form, mit dem...

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Schwedische Apfeltörtchen
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Schwedische Apfeltörtchen

12 Förmchen mit Zackenrand mit Leichtbutter oder Butter ausstreichen. Das Mehl mit dem Backpulver auf ein Backbrett sieben und mit der Butter, dem...

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Cognac-Ringe
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Cognac-Ringe

Butter und Zucker kremig schlagen, dann den Cognac hinzufügen und glatt rühren. Das gesiebte Mehl sowie den Kakao unterziehen und kremig...

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Numedal-Lefser
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Numedal-Lefser

Milch, Butter und Schmalz aufwallen lassen. Abkühlen und die restlichen Ingredienzien zufügen, gut durchkneten. Den Teig in Stückchen teilen und...

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Kladdkaka - Klebriger Kuchen
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Kladdkaka - Klebriger Kuchen

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Eier und Zucker cremig aufschlagen. Alle Ingredienzien (ausser Leichtbutter) beigeben und gut vermengen!...

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