Die besten Rezepte zu Silvester Zwischengang

19 Rezepte zu Silvester Zwischengang

Shrimpscocktail
Nusskipferl Nusskipferl

Shrimpscocktail

Für den Shrimpscocktail die Shrimps auftauen, waschen und putzen.

Anschließend im Olivenöl scharf anbraten und auskühlen lassen.

Zwiebeln...

Hobby-Koch

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Räucherforellenmousse
Nusskipferl Nusskipferl

Räucherforellenmousse

Für das Räucherforellenmousse die Räucherfilets zusammen mit dem Sauerrahm pürieren. In Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in heißem Zitronensaft...

Hobby-Koch

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Curry-Kokosschaum Suppe
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Curry-Kokosschaum Suppe

Für die Curry-Kokosschaum Suppe Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und im Erdnussöl anbraten. Den Ingwer schälen, reiben und gemeinsam mit dem...

Hobby-Koch

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Kartoffelsalat mit Apfel und Ei
Specht62 Specht62

Kartoffelsalat mit Apfel und Ei

Für den Kartoffelsalat mit Apfel und Ei Apfel schälen, ausschneiden in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft mischen.

Hobby-Koch

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Weißwurst Hot Dogs
User-Rezept

Weißwurst Hot Dogs

Für die Weißwurst Hot Dogs in einem großen Topf Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, den Topf zur Seite ziehen. Die...

Eier-Koch

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Gorgonzola Croissants
User-Rezept

Gorgonzola Croissants

Für die Gorgonzola Croissants den Gorgonzola mit einer Gabel fein zerdrücken und mit der Crème fraîche verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken udn mit...

Hobby-Koch

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Sauerkrauttoast
User-Rezept

Sauerkrauttoast

Für den Sauerkrauttoast das Sauerkraut gut auspressen und ein wenig klein schneiden.

Ofen auf 220 °C vorheizen.

Roquefort kleinschneiden,...

Hobby-Koch

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Zitronensorbet
manumaus3112 manumaus3112

Zitronensorbet

Für das Zitronensorbet Wasser, abgeriebene Zitronenschale und Zucker 5 Minuten kochen und abkühlen lassen.

Zitronensaft und Mineralwasser dazu und...

Eier-Koch

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Getrüffelte Wachtelmousse
DerFeinspitz DerFeinspitz

Getrüffelte Wachtelmousse

Für die getrüffelte Wachtelmousse die Wachteln ausnehmen und das Fleisch in Würfel schneiden, in Butterschmalz anbraten, das Wurzelgemüse dazugeben und...

Profi-Koch

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