Gubana (Friulaner Reinling)
Die Germ mit einer Prise Zucker, der warmen Milch sowie etwas Mehl zu einem dicklichen Brei (Dampfl) schlagen und warm stellen. Butter mit Staubzucker,...
Hobby-Koch
Silvester Kuchen & Torten Rezepte
95 Rezepte zu Silvester Kuchen & Torten
Zwiebelkuchen (Quiche)
Für den Zwiebelkuchen den Mürbteig zubereiten. Dazu Mehl mit Butter und Salz verbröseln, mit Wasser durchkneten und kühl rasten lassen.Für die Zwiebelmasse...
Hobby-Koch
Punschtorte
Zuerst die Fülle vorbereiten. Dazu Orangen und Zitrone sorgfältig waschen, trocken rubbeln und die Schale mit einer Küchenreibe abreiben. Orangen und Zitrone...
Hobby-Koch
Mannertorte mit Himbeeren
Für den Tortenboden Mehl und Kakaopulver versieben. Die MANNER-Kuvertüre mit der Butter schmelzen lassen. Das Marzipan mit der Hälfte des Zuckers, den ganzen...
Hobby-Koch
Schwarzwälder Kirschtorte
Für die Schwarzwälder Kirschtorte zunächst für den Boden Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Langsam Eidotter...
Profi-Koch
Spinat-Cognac-Torte
Für die Spinat-Cognac-Torte die Eier mit dem Staubzucker schaumig schlagen. Etwas von der Masse in eine Schüssel geben mit dem Spinat verrühren, das Ganze mit...
Hobby-Koch
Marmorkuchen
Zucker mit Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl-Backpulvergemisch abwechselnd mit Öl/Wasser in die Masse geben. Die Hälfte der vermischten Masse in...
Hobby-Koch
Ribisel-Cornflakes-Muffins
Für die Ribisel-Cornflakes-Muffins Backofen auf 180°C vorheizen und Blechvertiefungen mit Papier-Förmchen ausstatten.In einer Schüssel die trockenen Zutaten,...
Eier-Koch
Kastanienguglhupf
Eier trennen. Dotter (Eigelbe) mit der Hälfte des Zuckers und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Kastanienpüree, Mehl und Haselnüsse vermischen. Eine...
Hobby-Koch
Glühwein-Biskuitroulade
Für die Glühwein-Biskuitroulade die Eier aufschlagen und trennen. Das Eiklar zu festen Schnee schlagen. Sobald sich die Masse weiß zu verfärben beginnt, nach...
Hobby-Koch