Überbackene Toasts
Mozzarella abtropfen lassen und in 6 Scheiben schneiden. Sardellenfi lets kalt abspülen und trockentupfen. 6 Toastscheiben mit Mozzarella belegen. Auf drei...
Hobby-Koch
Silvester Hauptspeise Gebacken Rezepte
40 Rezepte zu Silvester Hauptspeise Gebacken
Speck-Zwiebel-Ecken
Den Bauchspeck kleinwürfelig schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebeln schälen, klein schneiden und in etwas Margarine leicht glacieren....
Hobby-Koch
Fleischtascherln
Für die Fülle Zwiebel schälen, fein schneiden und in wenig Öl goldgelb rösten. Das Faschierte dazugeben und mitrösten. Nach dem Erkalten mit Salz, Pfeffer,...
Hobby-Koch
Gänseleber in Briocheteig
Für die Gänseleber in Briocheteig zunächst für den Teig die Milch auf 30 °C erwärmen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine Mulde...
Profi-Koch
Pizzastangerl mit Käse
Für die Pizzastangerl mit Käse zunächst Mehl mit Salz und Olivenöl in einer Schüssel mischen und danach den in warmen Wasser aufgelösten Germ hinzugeben. Mit...
Hobby-Koch
Überbackene Lasagne- Röllchen
Lasagneblätter bissfest kochen. Spinat kochen und Mozzarella in Scheiben schneiden. Zwiebel rösten Spinat und Mozzarella dazugeben. Die Auflaufform mit Butter...
Hobby-Koch
Gefüllte Lachs- Blätterteig- Taschen
Gefüllte Lachs-Blätterteig-Taschen Lachsfilet mit Pfeffer und Salz würzen in den Gewürzen wälzen, Blätterteig in 2 Hälften teilen und das Lachsfilet jeweils...
Hobby-Koch
Gegrillte Thunfischspieße mit Tomatendip
Für die gegrillten Thunfischspieße aus den angegeben Zutaten eine Marinade rühren und den Fisch damit ca. 30 Minuten marinieren.Anschließend auf Spieße...
Hobby-Koch
littleangel
Schweinsfilet im Blätterteig
Für das Schweinsfilet im Blätterteig Petersilie mit Knoblauch klein hacken, einen Schuss Olivenöl dazugeben und zu einer Sauce pürieren. Fleisch salzen und...
Hobby-Koch
DanielaUL
Schweinslungenbraten im Blätterteig-Prosciuttomantel
Für den Schweinslungenbraten das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Den Schweinslungenbraten an allen Seiten anbraten und den Blätterteig ausrollen.Mit Dijonsenf...
Hobby-Koch