Pan de mei - Polentamehl-Biskuits mit Holunderblüten
Ein Gebäck, was ursprünglich aus Mailand stammt. Bevor das Maismehl allgemein bekannt was, verwendete man Hirse. Gewisse Personen begnügen sich nicht nur...
Ein Gebäck, was ursprünglich aus Mailand stammt. Bevor das Maismehl allgemein bekannt was, verwendete man Hirse. Gewisse Personen begnügen sich nicht nur...
Rahm steifschlagen, mit Birnendicksaft (1), Gewürze und Salz verrühren. Mehl, Backpulver, Milch, Zitronat und Orangeat einmengen, gut verrühren.Eine Sprinform...
Blätterteig 3 mm dick auswalken, in pfannengrosse Rechtecke schneiden. Küchenkräuter klein hacken.Bei Tisch: Tein in die Pfännchen legen, ein paarmal...
Für die Mailänder Schnitzel den Parmesan frisch reiben und mit den Semmelbrösel vermischen. Ei aufschlagen und in einem tiefen Teller verquirlen, mit Salz...
Hobby-Koch
Für die Weckerl Germ, Zucker, Wasser, Mehl, Salz und Olivenöl mit feuchten Händen zu einer homogenen Masse verkneten. 30 Minuten gehen lassen.Backrohr auf...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Vanillemark, Butter, Zucker, Zimt und Muskatnuss mit den Quirl des Handmixers kremig rühren. Eiklar hinzufügen und...