User-Rezept
Melanzane-Antipasti
Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...
Eier-Koch
Schweiz Käse Rezepte
197 Rezepte zu Schweiz Käse
User-Rezept
Nusskipferl
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
Für die Knoblauchcremesuppe erst die Croutons zubereiten. Für die Croutons das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen, die Semmelwürfel...
Hobby-Koch
anni0705
Würziger Reis
Für den würzigen Reis den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den Paprika entkernen und würfeln. Den Zwiebel und den Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch
Maisgrieß-Laibchen mit Avocado-Melonen-Salsa
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
molenaar
Winzerbrot
Für das Winzerbrot einen Sauerteig eigens herstellen. Je nach Reife des Teiges ist keine Germ nötig.Den Sauerteig mit Salz vermischen und einige Minuten...
Hobby-Koch
walnuss
Rote-Rüben-Schaumsuppe
Für die Rote-Rüben-Schaumsuppe den Rote-Rüben-Saft mit dem Gemüsesuppenpulver aufkochen. Dann Soja-Rahm dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.Mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Ufgsetzti Eier - Bern
Eine feuerfeste Platte dick mit Butter bestreichen und mit ausreichend Käse ausstreuen. Die Eier wie für Speigeleier daraufschlagen.Den Rahm mit Salz, Pfeffer...
opa1line
Kartoffelrösti
Für die Kartoffelrösti Paprika schälen, Kerne entfernen und in 1 cm lange feine Streifen schneiden. Geselchtes ebenfalls so schneiden.Karotte schälen und mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Käse-Fondue - Schweizer Armee Rezept / Feldküche
Saft einer Zitrone ausdrücken, Kerne entfernen. In jedes Stövchenzirka 1 dl Brennspiritus hineingeben und kurz zur Probe anzünden.Weißwein, Saft einer Zitrone...
User-Rezept
Käseschnitten - Schweizer Armee / Feldküche
Vorbereitung im "Feldkochherd":Geriebenen Käse mit Mehl, Salz und Gewürzen trocken vermengen. Gemisch nach und nach die Milch und die geschlagenen Eier...