Die besten Rezepte zu Schweden Meeresfisch

10 Rezepte zu Schweden Meeresfisch

Apfel-Wacholder-Hering

Apfel-Wacholder-Hering

Für den Apfel-Wacholder-Hering zunächst Essig, Zuckerrübensirup und Gin in einem Topf aufkochen. Die Wacholderbeeren zerstoßen und hinzufügen.

Drei...

Hobby-Koch

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Lachswrap mit Avocadocreme und Dillsenf
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Lachswrap mit Avocadocreme und Dillsenf

Für den Lachswrap mit Avocadocreme und Dillsenf die Avocado entkernen und aus der Schale löffeln.

Alles mit dem Sauerrahm in eine Schüssel geben...

Eier-Koch

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Graved Lachs - gebeizter Lachs
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Graved Lachs - gebeizter Lachs

Durch die Salz-Zucker Kombination wird der Lachs nach einer alten skandinavischen Tradition haltbar gemacht. Früher wurde er dann für ein paar Tage...

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Dillsill - Dillhering
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Dillsill - Dillhering

Die Heringe filetieren, dann die Filets in 2cm große Stückchen schneiden. Den Dill abspülen und hacken, die Zwiebel von der Schale befreien und in...

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Aettikstroemming - Essighering
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Aettikstroemming - Essighering

Die Heringe abspülen und reinigen. Innen mit Sardellenpaste bestreichen und mit Dill überstreuen. Semmelbrösel, Mehl und Salz mischen und die...

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Schwedische Gabelbissen
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Schwedische Gabelbissen

Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!

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Die Salzheringe werden 2 Tage bei mehrmaligem Wasserwechsel gewässert, dann gehäutet,...

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