Putenroulade im Speckmantel
Für die Putenroulade im Speckmantel das dünn geschnittene Putenfleisch auf beiden Seiten salzen und pfeffern und im Olivenöl - Buttergemisch beitseitig kurz...
Eier-Koch
Für die Putenroulade im Speckmantel das dünn geschnittene Putenfleisch auf beiden Seiten salzen und pfeffern und im Olivenöl - Buttergemisch beitseitig kurz...
Eier-Koch
Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Von Brot oder Brioche etwa 3 cm dicke Scheiben abschneiden. Je ein Loch mit ca. 5 cm Durchmesser ausstechen. In einer...
Eier-Koch
Für die Bresso-Brötchen die Baguettes in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Für etwa 2 bis 3 Minuten unter dem Grill oder bei...
Eier-Koch
Für das Süß-Saure Schweinefleisch mit Basmatireis den Reis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Ananasstücke in ein Sieb geben...
Hobby-Koch
Für die Pasta Asciutta die Sojaschnetzel ca. 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Für das Sugo die Zwiebel fein hacken, in Öl anrösten, Faschiertes zugeben und...
Eier-Koch
Zwiebel schälen, feinwürfelig schneiden und anrösten. Petersilie schneiden. Milch, Eier und Salz versprudeln. Knödelbrot mit Zwiebel, Petersilie und...
Hobby-Koch
Für die Schinken-Käse-Sandwichwürfel 2 Scheiben Vollkorntoast mit Frischkäse bestreichen und mit Putenschinken belegen. Zwei weitere Scheiben Toastbrot mit...
Eier-Koch
Für die Schinkenrolle mit Topfen-Kürbisfülle QimiQ mit Kürbiskernöl glatt rühren, Topfen und Frischkäse beigeben, gut mit Kürbiskernen abmischen und...
Hobby-Koch
Für die Kaiserspeck-Spießchen den gerollten Kaiserspeck abwechselnd mit den anderen klein geschnittenen Zutaten auf den Holzspieß stecken. Mit etwas frisch...
Eier-Koch
Schweinsfilet in Stücke schneiden. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und Fleisch rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Inzwischen Blätter...
Hobby-Koch