Spargelrisotto
Spargel schälen, holzige Teile entfernen und die Stangen in feine Scheiben schneiden. Die Spitzen dabei ganz lassen und extra in etwas Salzwasser bissfest...
Hobby-Koch
Schnelle Küche Pasta Rezepte
458 Rezepte zu Schnelle Küche Pasta
Spargel-Tagliolini San Daniele
Für die Spargel-Tagliolini zuerst die Tagliolini in reichlich Salzwasser al dente (bissfest) kochen und abseihen. Vier Scheiben San- Daniele- Schinken...
Hobby-Koch
Steinpilz-Bärlauchrisotto
Die Zwiebeln in Olivenöl anlaufen lassen. Mit Weißwein aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Die blättrig geschnittenen...
Hobby-Koch
Spaghetti mit Wurstragout
Öl erhitzen und darin Zwiebeln glasig werden lassen. Tomaten enthäuten, in Stücke teilen, zu den Zwiebeln mischen und kurz durchrösten. Rotwein zugießen, mit...
Eier-Koch
Pasta mit Käsesauce
Nudeln lt. Packungsanweisung in Salzwasser al dente (bissfest) kochen. In der Zwischenzeit Frischesse mit Gemüsefond aufkochen und mit einem Schneebesen...
Hobby-Koch
Zucchini Nudeln
Gesalzenes Wasser am Herd aufstellen. Zwiebel und Knoblauch hacken. Olivenöl in eine heiße Pfanne geben und Knoblauch und Zwiebel anschwitzen. Zucchini der...
Hobby-Koch
Gnocchi mit cremigen Steinpilzen
Für die Gnocchi mit cremigen Steinpilzen die Steinpilze in Scheiben schneiden.Mit der fein geschnittenen Zwiebel und der gewürfelten Tomate in Olivenöl...
Hobby-Koch
Spaghetti Carbonara
Speck in kleine Würfel schneiden. Die Spaghetti laut Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit im Olivenöl den Speck zart anbraten und etwas...
Eier-Koch
Gnocchi in Pestogemüse
Für die Gnocchi in Pestogemüse die Gnocchi nach Packungsanweisung in gut gesalzenem Wasser gar kochen, abgießen und abtropfen lassen. Drei bis vier EL des...
Eier-Koch
Bandnudeln mit Champignons
Die Champignos vorsichtig reinigen, etwas abtrocknen und klein schneiden. Die Hälfte der Champignos im erhitzen Fett anrösten und öfter umrühren. Das dabei...
Hobby-Koch