Hühnerkroketten (Croquetas de Pollo)
Für die Hühnerkroketten die Hühnerbrust in Ölivenöl langsam anbraten, zerkleinern und mit der Moulinette pürieren (eine Farce machen).Butter schmelzen, Mehl...
Hobby-Koch
Schnelle Küche Haus-Geflügel Rezepte
236 Rezepte zu Schnelle Küche Haus-Geflügel
Cremefine Puten-Erdnuss-Pfanne
Für die Puten-Erdnuss-Pfanne Putenbrustfilet in Stücke schneiden. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und Fleisch rundherum anbraten. Mit Cayennepfeffer...
Eier-Koch
Feuriges Putenchili mit Bohnen und Mais
Für das Feurige Putenchili mit Bohnen und Mais die Maiskörner sowie rote und weiße Bohnen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser spülen und abtropfen lassen....
Hobby-Koch
Chicken-Sesambagel mit McCain 1.2.3 Frites Hot&Spicy
Für den Chicken-Sesambagel die Hühnerbrust fein mit dem Schnitzelhammer plattieren, danach mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl, verquirltes Ei und Semmelbrösel...
Eier-Koch
Vollkorn-Penne all‘ Arrabbiata
Für die Penne all' Arrabbiata die Barilla Integrale Pennette Rigate in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit etwas...
Eier-Koch
Puten-Burger
Zunächst das Putenfleisch mit kaltem Wasser abspülen, sichtbare Sehnen entfernen und trocken tupfen. Durch den Fleischwolf (mittlere Lochscheibe)...
Eier-Koch
Chicken-Burger
Für die Chicken-Burger die Hühnerbrüstchen kalt abspülen, trocken tupfen und faschieren. Das Toastbrot entrinden und im Cutter (Küchenmaschine) zu Bröseln...
Eier-Koch
Hühnerzuckerl auf Rahmgemüse
Für das Hühnerzuckerl auf Rahmgemüse den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Hühnerfilet in 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz...
Hobby-Koch
Gemüsewok mit Hühnerfiletstreifen
Für den Gemüsewok mit Hühnerfiletstreifen das WECH Hühnerfilet in ca. einen Zentimeter dicke Streifen schneiden (vorher die Innenfilet-Streifen abziehen und...
Hobby-Koch
Puten-Baguette mit knusprigem Speck
Für das Puten-Baguette mit knusprigem Speck zuerst die Marinade für das Putenfleisch zubereiten. Dazu 3 EL Olivenöl, ½ TL Paprika-Pulver, ½ gepresste...
Eier-Koch