Leichter Couscous-Salat mit Fol Epi
Für den leichten Couscous-Salat mit Fol Epi den Couscous in eine Schüssel geben, leicht salzen und mit 3 Tassen kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel...
Eier-Koch
Für den leichten Couscous-Salat mit Fol Epi den Couscous in eine Schüssel geben, leicht salzen und mit 3 Tassen kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel...
Eier-Koch
Für den Linsensalat mit Süßkartoffeln und Paprika zunächst einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Linsen hineingeben und ungefähr 25 Minuten köcheln,...
Hobby-Koch
Für den Sommersalat mit jungen Zucchini die Artischocken von holzigen Blättern befreien, das so genannte „innen liegende Heu“ mit einem Kaffeelöffel oder...
Hobby-Koch
Für die Stangerl die Erdäpfel mit einer groben Krenreibe reiben.Mit den anderen Zutaten gut vermischen und pikant abschmecken.Die Masse sollte schön breiig,...
Hobby-Koch
Für den Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl die Käferbohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.Am nächsten Tag in reichlich Wasser weich kochen (ca. 1...
Hobby-Koch
Für den Erdäpfelsalat mit Kürbiskernöl gekochte Erdäpfel (Kartoffeln) noch heiß schälen und in feine Scheiben schneiden.Sofort mit warmer Suppe angießen,...
Hobby-Koch
Für die Marinade alle Zutaten fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Für den Tofu Salat Tofu in Würfel schneiden und die Würfel am besten...
Eier-Koch
Außere Blätter vom Kopf entfernen, Krautkopf vierteln und mit einem Krauthobel fein hobeln. Steht kein Krauthobel zur Verfügung, mit einem scharfen Messer...
Hobby-Koch
Für den Bunten Radieschensalat die Radieschen waschen, Stängel abschneiden (etwas Grün dranlassen) und in Spalten schneiden. Quittenessig und Haselnussöl gut...
Hobby-Koch
Für den mediterranen Dinkel - Reissalat den Dinkelreis gut waschen und im Verhältnis 1:1,25 (Reis: Wasser) im Miele Dampfgarer bei 100% Feuchte für 40 Minuten...
Hobby-Koch