Petzibärchen
Die getrockneten Käferbohnen über Nacht in Wasser einweichen und dann in frischem Wasser mit Salz weichkochen. Das gekochte Rindfleisch dünn aufschneiden....
Eier-Koch
User-Rezept
Zubereitungszeit circa 25 min:Honig mit Chutney und Sangrita gut durchrühren. Marillen mit Küchenpapier abraspeln, halbieren, entkernen. Chili der Länge nach...
User-Rezept
Vorbereitung (circa 50 min):Friséesalat gut abspülen, abrinnen, klein pflücken. Erdäpfeln abschälen, putzen, fein reiben und mit Schnittlauch, Chiliflocken,...
User-Rezept
Fleisch im Kochtopf mit heissem Olivenöl rundherum anbraten und herausnehmen. Porree reinigen, Zwiebel, Sellerie, Karotten abschälen und in grobe Würfel...
User-Rezept
Putenoberkeule aufrollen und mit dem Bindfaden einen Kreuzbund binden. Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Anisstern, Pimentkörner, Zimtstange und zwei Nelken im...
User-Rezept
(circa 60 Min.):Schalotten von der Schale befreien, halbieren. Paprika entkernen, in Blättchen schneiden. Erdäpfeln gut abspülen, abtrocknen und mit Schale in...
Für herbstlichen Salat mit Nüssen die Feigen schälen und vierteln. Apfel ebenfalls schälen und in feine Streifen schneiden. Die schwarzen Nüsse hacken,...
Eier-Koch
Für den würzigen Karfiol mit Kräuter-Tomatensauce Karfiol in Röschen zerteilen und weich dämpfen (je nach Größe der Stücke dauert dies rund 10-15...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelpüree die geschälten Erdäpfel in Salzwasser aufstellen und weich kochen.Im heißen Backrohr etwas ausdampfen lassen und durch eine...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Vorbereitung (circa 50 min):Knoblauch häuten, feinblättrig schneiden und mit gemörserten Pfefferkörnern, Wacholderbeeren...
