Rhabarber-Flieder-Kompott
Für das Rhabarber-Flieder-Kompott zuerst den Sirup herstellen. Dafür die Fliederblüten verlesen und dabei ggf. nach Insekten absuchen. Dicke Blütenstiele...
Hobby-Koch
Rhabarberkompott Rezepte
136 Rezepte zu Rhabarberkompott
Gestürztes Himbeermousse mit Zuckerwatte
Für das Himbeermousse mit Zuckerwatte das Schlagobers mit den Kokosflocken aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb filtern. Die...
Eier-Koch
Schweinskoteletts mit Gnocchi und Bärlauch-Gurken-Salat
Für die Schweinskoteletts mit Gnocchi und Bärlauch-Gurken-Salat zunächst die Schweinekoteletts salzen und den Thymian grob hacken.In einer Pfanne 2 EL Öl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Erdbeerparfait mit Rhabarberkompott
Eine Cake- beziehungsweise Auflaufform mit Frischhaltefolie ausbreiten; am besten geht dies, wenn man die Folie mit Wasser benetzt. Die geben in den...
User-Rezept
Geeister Joghurt mit Rhabarberkompott
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt, Marillen-Marmelade, Saft einer Zitrone und Zucker durchrühren. Die Menge durch ein Sieb aufstreichen. Die...
senfgelb
Schwarz-weiße Schokocreme
Für die schwarz-weiße Schokocreme 40 g Butter mit Vollmilchschokolade im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen. Nach und nach 40 ml Milch hinzugießen...
Eier-Koch
User-Rezept
Mascarpone-Kirsch-Mousse auf Rhabarberkompott
Gelatineblätter In kaltem Wasser eingeweicht Mascarpone, die knappe Hälfte des Kirschsaft und Staubzucker glattrühren. Den übrigen Kirschsaft in einem...
Eier-Koch
Geschmorte Kalbsbackerl mit Zwiebel-Bohnen-Ragout und Dampferdäpfel
Zubereitung Kalbsbackerl: Die Kalbsbackerl mit den Gewürzen, dem Rotwein und dem Gemüsefond in einen Schmortopf legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C...
Profi-Koch
User-Rezept
Perlhuhn mit scharfem Rhabarberkompott
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Das Backrohr auf 175 °C Ober-Unterhitze vorwärmen. Die Schalotte von der Schale befreien und vierteln. Knoblauchzehe...
User-Rezept
Biskuit-Schmarren mit Rhabarberkompott
1. Rhabarber säubern, zirka 1, 5cm lange Stückchen schneiden. Mit Zucker bestreuen und 20 min einmarinieren. Mit herausgekratztem Vanillemark, Zitronenschale...