Mini Schweinsschnitzel mit Ofenkartoffeln
Sonnenblumenöl in eine große Schüssel geben und mit Cayennepfeffer, Rosmarin, Majoran, Thymian vermischen. Kartoffeln schälen, waschen, grob würfeln und...
Hobby-Koch
Sonnenblumenöl in eine große Schüssel geben und mit Cayennepfeffer, Rosmarin, Majoran, Thymian vermischen. Kartoffeln schälen, waschen, grob würfeln und...
Hobby-Koch
Für die Maroniroulade die Eier trennen. Die Maroni pürieren oder durch z.B. eine Kartoffelpresse drücken oder Notfalls mit einer Gabel ganz fein zerdrücken....
Eier-Koch
Für den Zucchinikuchen mit Grieß vorweg die Zucchini aushölen, die Kerne entfernen und 400 g von dem was übrig bleibt, samt Schale raspeln.Backrohr auf 180 °...
Hobby-Koch
Für die Schokotorte für den Junggesellinnenabschied das Schlagobers aufkochen, vom Herd nehmen und die Schoko (in Stücke gebrochen) darin schmelzen. Im...
Hobby-Koch
Für das Cordon bleu die Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit einem Stück Frischhaltefolie belegen und mit einem Fleischklopfer behutsam dünn klopfen, wenig...
Hobby-Koch
Für die Bauernkrapfen aus den Zutaten einen eher weichen Germteig herstellen. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen und anschließend kurz durchkneten.Auf...
Hobby-Koch
Für die Mini-Baguettes das Backmalz und Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Die restliche Zutaten dazugeben und in der Küchenmaschine ungefähr 8 Minuten lang...
Hobby-Koch
Für den Chai Küsschen-Bananenkuchen zimmerwarme Butter, Öl, Zucker, Chaiküsschen Gewürz und Vanillezucker schaumig rühren. Dann das Ei dazugeben und weiter...
Hobby-Koch
Für die Camembert-Zwiebel-Häppchen zuerst den Teig für die Brotbällchen zubereiten. Dafür in das lauwarme Wasser den Trockengerm einrühren.Weizen- und...
Eier-Koch
Für die gefüllten Baguettes zuerst den Ofen auf 175 Grad vorheizen.Für die Sauce die Butter schmelzen. Petersilie, Parmesan, Knoblauchzehen (gepresst) und...
Hobby-Koch