Topfentorte mit karamellisierten Birnen
Für die Topfentorte mit karamellisierten Birnen zunächst den Mürbteig zubereiten. Alle Zutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten und eine halbe...
Hobby-Koch
Preiselbeermarmelade Rezepte
179 Rezepte zu Preiselbeermarmelade
Kürbiskernschnitzel
Für den Salat: Erdäpfel waschen und weich kochen. Abkühlen lassen, schälen und in 2mm dicke Scheiben schneiden. Sämtliche Zutaten beigeben und marinieren,...
Hobby-Koch
Falscher Wildbraten
Für den Falschen Wildbraten Zwiebel und Speck feinwürfelig und Wurzelgemüse würfelig schneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern und in etwas heißem Öl rundum...
Profi-Koch
Wintergrillen - Hirschragout aus dem Dutch-Oven
Für das Hirschragout aus dem Dutch-Oven die Zwiebeln fein hacken, den Speck würfelig schneiden.Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und in ca. 4 x 4 cm...
Hobby-Koch
Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier
Für das Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier zunächst den kernlosen Teil des Kürbisses schälen und in ca. 1/2-1 cm dicke Scheiben schneiden. Das...
Hobby-Koch
Salzburger Nockerl vom Grill
Für Salzburger Nockerl vom Grill eine Auflaufform gut mit Butter ausstreichen und mit etwas Zucker ausstreuen. Das Obers und die Preiselbeeren in der Mitte...
Hobby-Koch
Birnen-Upside-Down-Pancakes
Für Birnen-Upside-Down-Pancakes 1 EL Zucker für den Belag beiseitelegen.In einer Schüssel, Mehl, Backpulver und restlichen Zucker gut vermischen. Eier,...
Hobby-Koch
Nussbällchen
Für die Kugerl Marzipan mit einer feinen Reibe reiben und in einer Schüssel von Hand mit den anderen Zutaten vermengen. Daraus kleine Kugerl drehen und kurz...
Hobby-Koch
Kärntner Bauerntorte
Eine niedere Rein in Tortengröße mit Butter dick ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Milchbrot und/oder Reinling in ca. 8 mm dicke Scheiben...
Eier-Koch
Wildleberkäseknödel
Gekochte, geschälte Erdäpfel durch eine Presse drücken und mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten. Nicht zu lange kühl stellen und dann...
Profi-Koch