Pikante Linzer Torte
Für die pikante Linzer Torte zunächst alle Zutaten für den Teig rasch verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln. Für mindestens 2...
Profi-Koch
Preiselbeermarmelade Rezepte
179 Rezepte zu Preiselbeermarmelade
Esterházyschnitten
Für die Esterházyschnitten Eiklar mit Zucker sehr steif schlagen. Haselnüsse mit Mehl vermischen und in die Eiweißmasse mengen. Auf ein vorbereitetes...
Hobby-Koch
Preiselbeer-Birnen-Marmelade
Für die Preiselbeer-Birnen-Marmelade Birnenwürfel in Wein je nach Festigkeit 5–10 Minuten kochen. Dann restliche Zutaten dazugeben, aufkochen und 4–5 Minuten...
Hobby-Koch
Maronimousse mit glasierter Williamsbirne
Für das Maronimousse alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht.In ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine...
Hobby-Koch
Rotkrautcremesuppe mit Rehspießen
Für die Rotkrautcremesuppe mit Rehspießen zunächst Rotkraut putzen, Rippen entfernen und fein schneiden. Erdäpfel in Würfel schneiden.In einem Topf das...
Hobby-Koch
Käferbohnen-Preiselbeer-Törtchen
Für das Käferbohnen-Preiselbeer-Törtchen zuerst aus dem Schokoladebiskuit 3 Tortenböden in der Größe von 8 cm Durchmesser ausstechen. 3 kleine Tortenringe mit...
Hobby-Koch
Wildragout-Schwarzbrotknödel-Bowl
Für die Wildragout-Schwarzbrotknödel-Bowl zunächst das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für das Ragout das Fleisch trocken tupfen und in große...
Hobby-Koch
Preiselbeerobers
Für das Preiselbeerobers zunächst das Obers nicht zu steif aufschlagen. Die Preiselbeermarmelade nach Geschmack unterrühren. Die Menge der Preiselbeeren kann...
Eier-Koch
Weinviertler Wildragout
Für das Wildragout das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit dem Nussöl anbraten und auslegen. Im Bratenrückstand das...
Hobby-Koch
Apfelpreiselbeerkuchen
Für den Apfelpreiselbeerkuchen zuerst den Mürbteig vorbereiten.Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu...
Hobby-Koch