anneliese
Pilzpalatschinken
Für die Pilzpalatschinken Milch mit Eiern verquirlen, salzen und pfeffern. Mehl unterrühren und den Teig 10 Minuten rasten lassen.Zwiebel und Knoblauch in Öl...
Eier-Koch
Pilze vegetarisch Rezepte
429 Rezepte zu Pilze vegetarisch
anneliese
Xanadu7100
Erdäpfel-Eierschwammerl-Suppe
Für die Erdäpfel-Eierschwammerl-Suppe Öl erhitzen und die klein geschnittene Zwiebel und Karotten dazugeben. Etwas rösten lassen.Mehl unterrühren und kurz...
Hobby-Koch
walnuss
Steinpilz-Lauch-Suppe mit Erdäpfel
Für die Steinpilz-Lauch-Suppe die Steinpilze im lauwarmen Gemüsefond etwa eine viertel Stunde einweichen.Lauch in Öl anrösten und mit dem...
Eier-Koch
Mina1986
Petersilienwurzelsuppe mit Eierschwammerl
Für die Petersilienwurzelsuppe mit Eierschwammerl die Erdäpfel und Petersilienwurzeln in Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl anrösten. Mit Weißwein und...
Hobby-Koch
Specht62
Bandnudeln mit Pilz-Paprika-Sauce
Für Bandnudeln mit Pilz-Paprika-Sauce erst die Nudeln zubereiten.Für den Nudelteig alle Zutaten dafür mischen. Beim Kneten (5 Minuten/Knethaken, 5...
Hobby-Koch
Zubano15
Champignonsuppe
Für die Champignonsuppe die Champignons waschen und blättrig schneiden. Die Zwiebel in Olivenöl anrösten. Die Champignons und Gemüsesuppengewürz dazugeben und...
Hobby-Koch
koema
Eierschwammerl mit Tagliatelle
Für die Eierschwammerl mit Tagliatelle die Eierschwammerl in Olivenöl anbraten, bis sie etwas Wasser lassen. Mit der aufgelösten Speisestärke ablöschen und...
Hobby-Koch
Specht62
Frittata mit Lauch und Champignons
Zuerst die Champignons blättrig schneiden. Lauch in Scheiben schneiden, waschen und trocken schleudern. Backrohr auf 180 °C Oberhitze vorheizen. Olivenöl in...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Gemüselasagne
Für die Gemüselasagne Champignons in Scheiben schneiden und in Etappen in einer Pfanne ohne Öl scharf braten.Beiseite stellen, Zwiebeln fein hacken, in einer...
Hobby-Koch
Specht62
Schwammerlstrudel mit Kräuterjoghurt
Für den Schwammerlstrudel mit Kräuterjoghurt den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.Pilze dünnblättrig schneiden und Zwiebel fein hacken. Zwiebel...
Hobby-Koch