Risotto mit Meeresfrüchten
Für das Risotto mit Meeresfrüchten Schalotte und Knoblauch klein schneiden und in Butter anschwitzen. Den Risottoreis dazugeben und ebenfalls mitrösten. Der...
Hobby-Koch
Für das Risotto mit Meeresfrüchten Schalotte und Knoblauch klein schneiden und in Butter anschwitzen. Den Risottoreis dazugeben und ebenfalls mitrösten. Der...
Hobby-Koch
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence.* Eier aufschlagen * Omelettes in der Bratpfanne mit der...
Die Schwammerln reinigen. Dabei die erdigen Teile klein schneiden und die Schwammerln dann mit einem nassen Geschirrhangl abraspeln. Die Schwammerln dann...
Frühlingszwiebeln putzen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Eierschwammerln kurz abwaschen und auf einem Geschirrtuch abtrocknen. Spaghetti nach...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerln reinigen, möglichst nicht abspülen, und klein hacken. Majoran und Estragon abspülen, reinigen,...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Truthahnschnitzel drei bis vier Stunden entfrosten, zwischen Sichtfolie legen und leicht zart flach klopfen....
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Porree reinigen und in sehr feine Streifchen schneiden. Austernpilze reinigen und vierteln. Eier mixen....
Die Eierschwammerln genau reinigen. Die grösseren Exemplare in Stückchen schneiden. 40 g Butter in der Bratpfanne erhitzen. Zwiebel glasig weichdünsten, die...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Semmelbrösel mit Reibkäse verrühren, Eier schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons mit...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Die Stielenden der Kräuterseitlinge klein schneiden. Grosse Schwammerln der Länge nach halbieren. Die...