User-Rezept
1. Für die Speckknödelmasse Schlagobers mit Rosmarinzweig und Thymianstielen kurz aufwallen lassen, von dem Küchenherd nehmen und 20 Min. ziehen. Ciabatta in...
User-Rezept
Schwammerl genau spülen, jeweils nach Grösse ganz oder schneiden.Eier verquirlen, mit Salz würzen, Butter in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebel, die Paprika...
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Den Zander ausnehmen und schuppen. Schwammerln reinigen, würfelig schneiden. Schalotten abziehen, ebenfalls...
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Frühlings-rollenteig (jeweils etwa 20 x 20 cm)Herrenpilze in eine geeignete Schüssel le-gen. Vanilleschote...
leopoldi
Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. Speck in Öl anbraten, Zwiebel, Chili und Paprikawürfel zugeben und zuletzt die Pilze. Kräftig anrösten und...
Hobby-Koch
Specht62
Für das Champignon-Omelette die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein schneiden.Zwiebel und Pilze im Olivenöl anrösten, bis die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für Eierschwammerl in Kürbiskernöl die Eierschwammerl reinigen. Schalotten in Ringe kleinschneiden. Knoblauch fein hacken. Beides in der Butter glasig...
Hobby-Koch
Mina1986
Zuerst die Schwammerl putzen und klein schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Salbeiblätter in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Für den Austernpilz-Auflauf mit Schnittlauch-Sauce die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und grob raffeln. Zucchini entkernen und blättrig...
Hobby-Koch
Thekla
Für das Steinpilzrindfleisch Zwiebel würfeln und in Fett goldbraun rösten. Mit einem Schuss Essig ablöschen. Fleisch und Pilze blättrig schneiden und zum...
Hobby-Koch
