eva0084
Gebackene Steinpilze mit Kräutersoße
Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl und Brösel in 2 getrennte Teller geben. Die Eier in einem tiefen Teller...
Hobby-Koch
Pilze Herbst Rezepte
476 Rezepte zu Pilze Herbst
eva0084
Miss Minze
Putengeschnetzeltes mit Steinpilzen
Für das Putengeschnetzelte mit Steinpilzen zuerst das Geschnetzelte in Pflanzenöl scharf anbraten, bis es auf einer Seite stärker gebräunt ist. Aus der...
Hobby-Koch
Gipsy
Schnelle Kartoffel-Steinpilz-Suppe
Für die Kartoffel-Steinpilz-Suppe das Olivenöl mit Butter erhitzen und klein geschnitte Zwiebel dazugeben.Kurz anschwitzen, die in Würfel geschnittene...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Erdäpfel-Schwammerlsuppe
Für die Erdäpfel-Schwammerlsuppe die Zwiebel in halbe Ringe und den Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Erdäpfel schälen und würfeln.3/4 von den Schwammerln...
Hobby-Koch
Tamara Egger
Steirische Schwammerlsuppe
Für die steirische Schwammerlsuppe das Wasser mit den geschälten, würfelig geschnittenen Erdäpfeln und den fein geschnittenen Schwammerln aufs Feuer...
Hobby-Koch
waskochtmona
Schwammerlgulasch
Für das Schwammerlgulasch die Pilze putzen, waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne...
Eier-Koch
Lise
Pilzsauce
Für die Pilzsauce die Schwammerl oder Pilze putzen, schneiden und mit der fein geschnittenen Zwiebel in Fett andünsten, bis sie weich sind. Danach salzen und...
Hobby-Koch
michi2212
Eierschwammerlgulasch
Für das Eierschwammerlgulasch erst die Eierschwammerlsauce zubereiten.Für die Eierschwammerlsauce die Eierschwammerl putzen. Die größeren Schwammerl...
Hobby-Koch
anneliese
Pilzpalatschinken
Für die Pilzpalatschinken Milch mit Eiern verquirlen, salzen und pfeffern. Mehl unterrühren und den Teig 10 Minuten rasten lassen.Zwiebel und Knoblauch in Öl...
Eier-Koch
Xanadu7100
Erdäpfel-Eierschwammerl-Suppe
Für die Erdäpfel-Eierschwammerl-Suppe Öl erhitzen und die klein geschnittene Zwiebel und Karotten dazugeben. Etwas rösten lassen.Mehl unterrühren und kurz...
Hobby-Koch