Frittata mit Lauch und Champignons
Zuerst die Champignons blättrig schneiden. Lauch in Scheiben schneiden, waschen und trocken schleudern. Backrohr auf 180 °C Oberhitze vorheizen. Olivenöl in...
Hobby-Koch
Zuerst die Champignons blättrig schneiden. Lauch in Scheiben schneiden, waschen und trocken schleudern. Backrohr auf 180 °C Oberhitze vorheizen. Olivenöl in...
Hobby-Koch
Für den Teig der Champignon-Pizza Germ und Zucker im warmen Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt an einem...
Hobby-Koch
Für die scharfe Thunfisch-Pasta mit Champignons Tomaten und Paprika klein hacken. In einen Topf geben und aufkochen.Champignons in ca. 1 cm große Stücke...
Eier-Koch
Für den grünen Spargel mit Babykräuterseitlingen à la Crème auf Tagliatelle die Zwiebel fein würfeln. Den grünen Spargel im unteren Drittel schälen, evt....
Hobby-Koch
Für das geröstetes Brot mit Kräuterseitling & Salat die Tomate enthäuten, dann das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.Den Chilli falls...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf mit Spargel und Babykräuterseitlingen die Nudeln in Salzwasser sehr "al dente" kochen, abgießen und kalt abschrecken! Das Backrohr auf...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti Varese die Spaghetti bissfest kochen. Etwas Kochwasser aufheben.Unterdessen die Butter in einer großen Saucenpfanne schmelzen, Steinpilze...
Eier-Koch
Für den Spinat mit Tomaten und Champignons, den geschnittenen Zwiebel mit dem Knoblauch in Öl anrösten, bis er glasig ist. Danach die geschnittenen...
Eier-Koch
Für das Asiatische Steak-Sandwich das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, es sollte Zimmertemperatur haben. Mit Salz und Pfeffer sowie dem Chin....
Eier-Koch
Für die Kartoffelsuppe die Zwiebel klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, Eierschwammerl putzen und eventuell kleiner schneiden.Die Zwiebel im...
Hobby-Koch