Pilze Hauptspeise für Feinschmecker Rezepte

56 Rezepte zu Pilze Hauptspeise für Feinschmecker

"Coq au Vin" mit rotem Sturm

Poularde in 8-12 Stücke teilen, kalt abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Den Speck ohne Schwarte in kleine Würfel schneiden. Öl und 2 EL Butter...

Hobby-Koch

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Steak mit Kräuterseitlingen

Für das Steak mit Kräuterseitlingen zunächst für die Kräuterseitlinge Monini Classico Olivenöl, Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer vermischen. Die...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Nudeln mit weißem Trüffel

Aus Ei und Mehl einen glatten Nudelteig herstellen und diesen - mit einem nassen Geschirrtuch bedeckt - 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig in 2-3 Teile...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kalbsfilet mit Morchelsauce

* Das sauber parierte Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer aus der Mühle herzhaft würzen, mit Trüffel- und Olivenöl einreiben.* Küchenkräuter klein hacken und...

Hobby-Koch

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Evita1992 Evita1992

Shitake Pilzsauce

Für die Shitake Pilzsauce die Pilze klein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin braun braten.Mit Sojasauce und Schlagobers...

Hobby-Koch

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