Zwetschkenmarmelade
Zwetschken waschen, entsteinen, wiegen, zerkleinern und in einen Topf geben. Die Gelierhilfe und den Saft einer Zitrone hinzugeben. Unter ständigem Rühren...
Hobby-Koch
Pflaumen Rezepte
500 Rezepte zu Pflaumen
Vollkornpalatschinke mit Gewürzzwetschgen und Zimt-Sabayon
Palatschinkenteig aus Magermilch, Sodawasser, Ei, Salz und Mehl zubereiten und 20 Minuten stehen lassen. Johannisbeersaft mit Gewürzen aufkochen, die...
Profi-Koch
Mohnnudeln mit Zwetschken
MohnnudelnErdäpfel in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Die kalten Erdäpfel schälen, reiben, mit Weizenmehl, Butter, Salz und Ei zu einem Teig...
Hobby-Koch
Marokkanisches Zwetschken-Chutney
Für das marokkanische Zwetschken-Chutney sämtliche Zutaten in einem großen Topf aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und 2-2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis...
Hobby-Koch
Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer
Für die Lammtajine Lammfleisch waschen und trockentupfen, wenn nötig Sehnen entfernen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Lamm portionsweise in etwas...
Hobby-Koch
Zwetschkensuppe mit weißem Schokoladekuchen
Für die Zwetschkensuppe mit weißem Schokoladekuchen zunächst die Zwetschken entkernen und halbieren. Zusammen mit dem Zucker, dem Wein und der Vanilleschote...
Hobby-Koch
Schokoladenkuchen mit marinierten Zwetschken
Für den Schokoladenkuchen mit marinierten Zwetschken zunächst für den Schokokuchen die Eier trennen. Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen. Die...
Hobby-Koch
Grießkoch mit Vanille-Zwetschken
Für das Grießkoch mit Vanille-Zwetschken zunächst in einem Topf bei niedriger Hitze Grieß, Milch und Zucker unter ständigem Rühren für 10 Minuten köcheln...
Eier-Koch
Piraten Porridge
Für den Piraten-Porridge zuerst alle Zutaten für den Porridge aufkochen und für ca. 5-10 Minuten ziehen lassen. Dabei immer wieder umrühren.In der...
Eier-Koch
Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken
Für die Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken zunächst für die Creme alle Zutaten gut miteinander verrühren. In Gläser oder andere Förmchen füllen...
Hobby-Koch