Die besten Rezepte zu Peru Hauptspeise

4 Rezepte zu Peru Hauptspeise

Caldo Blanco - Weisse klare Suppe
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Caldo Blanco - Weisse klare Suppe

Kichererbsen und Chunos rechtzeitig einweichen, Kichererbsen puhlen.

In einem anderen Kochtopf dünstet man die gehackte Zwiebel mit ein wenig...

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Nah-Oatli
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Nah-Oatli

Die Erdäpfeln machen, schälen, vierteln. Das Fleisch in Streifchen schneiden, anbraten, Knoblauch dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Cayenne würzen. Den...

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Nah-oatli-Eintopf - Peru
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Nah-oatli-Eintopf - Peru

Erdäpfeln schälen und in Viertel schneiden, zur Seite stellen.

Speck und Zwiebeln in Butter weichdünsten.

Das in Streifchen geschnittene...

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