Schokoladenwürfel
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Das Weihnachtskeks-Rezept Chillige Schoko-Snips ist perfekt für alle die Kekse ohne Backen machen wollen und gleichzeitig einen Aha-Effekt erzeugen...
Eier-Koch
Für die Makronenmasse Eiklar und Staubzucker so lange steif schlagen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Restliche Zutaten locker unterheben. Die...
Hobby-Koch
Für die Dominosteine eine Schüssel über Wasserdampf vorbereiten. Darin die Butter schmelzen lassen. Honig und Zucker beigeben und vermengen. Ei trennen und...
Eier-Koch
Für die Macarons mit italienischer Meringue die Mandeln mit dem Staubzucker in einer Moulinette fein reiben. Danach durch ein großes Sieb streichen und mit...
Hobby-Koch
Für die Pistazien Macarons die gehackten Pistazien in der Moulinette gemeinsam mit den Mandeln und dem Staubzucker fein vermahlen. Danach durch ein Sieb...
Hobby-Koch
Für die Marshmallow Cookies das Mehl mit dem Backpulver und dem Natron versieben und beiseite stellen.Mit dem Handmixgerät die Butter mit dem Kristallzucker...
Hobby-Koch
Für die Marshmallows mit Schokoglasur die Butter auf kleiner Flamme schmelzen lassen. Das Kakaopulver sowie die Milch einrühren. Solange kochen lassen, bis...
Eier-Koch
Für die Pistazien-Marzipan-Kugeln die Pistazien in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten. Abkühlen lassen und eine Handvoll Pistazien zur Seite legen....
Profi-Koch
Für die Limoncello-Trüffel die Schokoladen hacken. Obers in einem Topf aufkochen, von der Kochstelle nehmen und die gehackte Schokolade dazugeben. So lange...
Profi-Koch