Faschierte Laberl mit Paprikakürbis und Erdäpfelpüree
Für das Erdäpfelpüree die geschälten Erdäpfel in Salzwasser aufstellen und weich kochen.Im heißen Backrohr etwas ausdampfen lassen und durch eine...
Hobby-Koch
Partygerichte Hauptspeise Rindfleisch Rezepte
138 Rezepte zu Partygerichte Hauptspeise Rindfleisch
Tortillas mit feurigem Faschierten gefüllt
Für die Tortillas mit feurigem Faschierten in einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin auf sehr geringer Hitze möglichst langsam hell...
Eier-Koch
Roastbeef-Röllchen mit Philadelphia Liptauer
Für die Roastbeef-Röllchen die Roastbeefscheiben nebeneinander auf der Klarsichtfolie auflegen.Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und...
Hobby-Koch
Kalbsleberschnitzel mit Portweinsauce und Pastinakenpüree
Zuerst für das Pastinakenpüree Pastinaken, Erdäpfel sowie Karotten schälen und in grobe Würfel schneiden. Am besten über Dampf oder in wenig Salzwasser etwa...
Hobby-Koch
Raffinierte Kalbsrouladen mit Tomatenreis
Für die Kalbsouladen die Kalbsschnitzel vorsichtig, gleichmäßig dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.Für die Fülle Rohschinkenscheiben auf dem Fleisch...
Hobby-Koch
Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree
Für die schwedischen Fleischbällchen mit Kartoffelpüree Faschiertes, Gewürze, Ei, Zwiebel und Knoblauch verrühren.Semmelbrösel und Milch beimischen und kleine...
Eier-Koch
Chili con Carne mit Kaffee
Für das Chili con Carne mit Kaffee die Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden und mit ein wenig süßem Tomatenmark in Öl anbraten. Das Faschierte hinzufügen und...
Eier-Koch
Überbackene Fleischpalatschinken
Für die Palatschinken die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Milch, Mehl, flüssiger Butter sowie einer Prise Salz zu einem dünnflüssigen Teig anrühren....
Hobby-Koch
Fleischpalatschinken
Aus Eiern, Milch, Mehl, flüssiger Butter sowie einer Prise Salz einen nicht zu dünnen Palatschinkenteig anrühren. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas...
Hobby-Koch
Kräuterschnitzel
Für die Kräuterschnitzel das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen.Die Eier aufschlagen und reichlich gehackte Petersilie, Majoran,...
Hobby-Koch