Gekochter Grießstrudel
Für den Grießstrudel den Grieß mit Rahm vermischen, salzen und etwas rasten lassen.Anschließend Butter und Dotter gut verrühren, den Grieß und Eischnee...
Hobby-Koch
Partygerichte Hauptspeise Österreich Rezepte
130 Rezepte zu Partygerichte Hauptspeise Österreich
G'setze Erdäpfel
Für die g'setzen Erdäpfel die Erdäpfel dämpfen, schälen und blättrig schneiden.Butter flaumig schlagen und mit Dotter, Salz, Sauerrahm und Muskatnuss...
Hobby-Koch
Haferburger
Für die Haferburger Haferflocken, Sojamehl, Weizenkeime und Hefeflocken vermischen. Butter und Honig auf die Masse geben.Die Milch erhitzen und ebenfalls über...
Hobby-Koch
Kartoffelomelett mit Käse
Für das Kartoffelomelett die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, schälen und in Scheiben schneiden.Zwiebeln und Speckwürfel in etwas Butter anbraten, die...
Hobby-Koch
Kohlauflauf
Für den Kohlauflauf Zwiebel, Petersilie und Majoran hacken und den Knoblauch in Scheiben schneiden. Den Kohl von den äußeren Blättern befreien, waschen,...
Hobby-Koch
Gefüllte Kohlrabi
Für die gefüllten Kohlrabi diese zuerst schälen, halbieren, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.Das Faschierte ebenfalls würzen und mit Ei und Zwiebel...
Hobby-Koch
Krautrouladen
Für die Krautrouladen das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und mit dem gekochten Reis vermengen.Die faschierte Masse in Krautblätter streichen,...
Hobby-Koch
Krautstrudel
Für den Krautstrudel das Kraut schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und für 20 Minuten stehen lassen.Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden,...
Hobby-Koch
Krautstrudel
Für den Krautstrudel Speckwürfel in einer Pfanne erhitzen und darin den Zucker karamellisieren. Die Zwiebel zugeben und anrösten lassen. Anschließend das...
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Überbackene Nudelpalatschinken
Für überbackene Nudelpalatschinken zuerst den Teig zubereiten. Dazu aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen Palatschinkenteig rühren. Die Nudeln nicht ganz...
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