Thunfisch am Stiel
Für den Thunfisch am Stiel zunächst Thunfisch salzen, auf gewässertem Holzspieß aufstecken und mit Sesamöl rundum einpinseln.Grammeln hacken und in einer...
Hobby-Koch
Für den Thunfisch am Stiel zunächst Thunfisch salzen, auf gewässertem Holzspieß aufstecken und mit Sesamöl rundum einpinseln.Grammeln hacken und in einer...
Hobby-Koch
Für Kabeljau-Burger mit Schmorpaprika und Oliventapenade zunächst schwarze Burger Buns zubereiten. Backrohr auf 230 °C vorheizen. Für den geschmorten...
Hobby-Koch
Für die Lachs-Spinatlasagne zuerst die Bechamelsauce zubereiten.Für die Bechamelsauce Milch erwärmen, dann Butter schmelzen, das Mehl einrühren und kurz...
Hobby-Koch
Für die Pizza Trio das Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Germ, Öl und lauwarmes Wasser verrühren und über das Mehl gießen.Mit der Hand oder mit Knethaken...
Hobby-Koch
Für die Thunfischpizza aus Mehl, Wasser, Öl, Salz, Zucker und Germ einen Teig herstellen. 30 Minuten rasten lassen.Zwiebel und Knoblauch im Öl anrösten....
Hobby-Koch
Für den Flammkuchen mit Thunfisch zuerst den Teig zubereiten. Dafür Mehl mit Wasser, Salz und Öl verrühren und dann zu einem einem Teig kneten. Kurz rasten...
Eier-Koch
Zuerst den Pizzateig herstellen. Dafür Mehl, Trockengerm, Salz, Wasser und Öl gut miteinander vermischen. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunde...
Hobby-Koch
Den Lachs in Streifen von 5 x 2 cm schneiden. Das Gemüse in mundgerechte Stücke bzw. Streifen schneiden. Mit einem Schneebesen einen geschmeidigen Tempurateig...
Hobby-Koch
Für die Fülle Zwiebel schälen, fein schneiden und in wenig Öl goldgelb rösten. Das Faschierte dazugeben und mitrösten. Nach dem Erkalten mit Salz, Pfeffer,...
Hobby-Koch
Für die Marinade die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Die Schalotte schälen und fein hacken. Das Basilikum ebenfalls fein hacken. Die Butter erhitzen...
Hobby-Koch