User-Rezept
Polnischer Rumkuchen, Baba
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Die Milch erwärmen und die Germ darin zerrinnen lassen. Die Eier cremig aufschlagen und gemeinsam mit der Butter...
Osteuropäisch Polen Rezepte
68 Rezepte zu Osteuropäisch Polen
User-Rezept
Wuppie
Moosbeermarmelade
Für die Moosbeermarmelade die selbst gepflückten Moosbeeren mit dem Gelierzucker bestreuen und mit einem Stabmixer kurz pürieren.Anschließend unter Rühren...
Eier-Koch
Heringskranz
Für den Heringskranz zunächst den Teig zubereiten.Dazu den Germ mit Zucker und der lauwarmen Milch zu einem Dampfl vermengen. Für ca. 15 Minuten an einem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote-Rüben-Salat - polnisch
Die roten Rüben unter fliessendem Wasser bürsten, abspülen, mit siedendem Wasser begießen, bei geschlossenem Deckel machen (60 bis 90 min) oder evtl. in der...
User-Rezept
Polnische Grützen, Begriffe und Basisrezept
Nach dem Auftauchen des Erdapfels begann die Vorliebe für Grütze nachzulassen, ganz erlosch sie allerdings nie. Die heutige polnische Küche hält die zu...
User-Rezept
Hase in Schlagobers auf polnische Art
Für alle, die Erdbeeren lieben:Einen abgehangenen Hasen, nach dem er abgezogen und gesäubert worden ist, für 48 Stunden in täglich gewechselter Buttermilch...
Thekla
Hascheehörnchen mit Karotten
Die Hörnchen bissfest kochen. Zwiebel würfeln, in Schmalz leicht anbraten, Faschiertes dazugeben und durchrösten. Karotten mitrösten, alles kräftig würzen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gebackene Krakauer Grütze
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(1 c = 1 cup = 1 Tasse = 2.5 dl) Die Grütze mit einem Ei "verreiben": Dazu muss die Grütze genau mit dem rohen...
User-Rezept
Bigos nach Jäger-Art
* Das Kraut nicht zu abschneiden (ist es sehr sauer, vorher auspressen). Mit Wasser und dem Pilzsud von den eingeweichten Pilzen begießen und auf starker...
Bigos-Krauteintopf aus Polen
Für den Bigos-Krauteintopf aus Polen zunächst die Pilze einweichen. Dann in zwei getrennten Töpfen das Sauerkraut und den klein geschnittenen Kohl kochen, bis...
Hobby-Koch