Osteuropäisch Haus-Geflügel Rezepte

36 Rezepte zu Osteuropäisch Haus-Geflügel

User-Rezept

Hendl mit Langkornreis

Für das Hendl mit Langkornreis den rohen, gehackten Schinkenspeck mit der kleingeschnittenen Wurst in einer Bratpfanne auslassen und Zwiebel, zerdrückten...

Hobby-Koch

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Ente auf Wildbretart

Wenn Wildbret fehlt...Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und genauso teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein...

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Hühnertorte

Das Hendl wird zerkleinert, gesalzen und in Fett mit wenig Wasser weichgedünstet. Man lässt den Saft verkochen und befreit dann das F= leischvon den Knochen....

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Hendl-Nuss Bowl

Zunächst den Reis zubereiten. Dafür den Sushireis in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und mit der Hand durchkneten. Den Reis in ein Sieb abgießen...

Hobby-Koch

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Gefülltes Hendl

Hühner ausnehmen und Innereien in Salzwasser garkochen. Leber in knapp ein Viertel der Butter rösten. Schrippen von der Schale befreien, in Weißwein (1)...

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User-Rezept

Hühnerbraten

Hendl in acht Stück zerlegen und abspülen. Butter in einem grösseren Kochtopf schmelzen, gewiegte Zwiebel, feingehackte, frische Gurken, Zucchini, gelbe Rübe...

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