Ostern Jause Österreich Rezepte

Windische Grammelpotize

Germ mit einer Prise Zucker, etwas warmer Milch und Mehl nach Bedarf zu einem dicklichen Brei gut verrühren und das Dampfl zugedeckt an einem warmen Ort ca....

Hobby-Koch

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Gefüllte Butter

Die Kletzen weich kochen, entstielen und passieren. Mit Honig, Mohn und Schnaps vermischen und mit Zimt würzen. Aus der Masse eine Rolle von ca. 3-4 cm...

Eier-Koch

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Kalbfleisch mit Mandelkren

Das gegarte Kalbfleisch hauchdünn aufschneiden und auf einer Platte fächerförmig anrichten. Für die Sauce Mandeln in Butter und Mehl rösten, mit Milch...

Hobby-Koch

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Saure Eier

Für die sauren Eier Zwiebel in einer Pfanne rösten.Die Eier in einem Topf hart kochen.Eine lichte Einbrenn machen, die Gewürze und die Zwiebeln hineingeben....

Eier-Koch

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