Spinat-Risotto
Spinat auftauen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
Spinat auftauen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
Für das Schutzengel Tsatsiki die Gurke schälen und kleinwürfelig schneiden, danach mit der Gewürzblütenmischung, dem Joghurt und der Knoblauchzehe vermengen...
Hobby-Koch
Für den Roten Rübensalat mit Bärlauch und Blätterteigstangen Blätterteig der länge nach halbieren und in länglich Stücke schneiden. Leicht eindrehen und mit...
Eier-Koch
Für die Fischlaibchen mit Bärlauch die Fischfilets und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Bärlauch in feine Streifen schneiden. Mit den restlichen...
Eier-Koch
Für das Saiblings Tatar das Saiblings Filet von der Haut ziehen, die Gräten entfernen und in kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch in feine Ringe...
Hobby-Koch
Für die Schweinsmedaillons mit Zwiebelsauce Olivenöl in eine Pfanne geben und die Schweinsmedaillons auf beiden Seiten gut anbraten. Die Zwiebel beigeben und...
Hobby-Koch
Für den pochierten Lammrücken das Fleisch in 4 Portionsstücke schneiden. Mit Senf, Salz und Pfeffer einreiben. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden,...
Hobby-Koch
Für den Berry Perry Green Smoothie die Birnen entkernen. Kohl putzen, die Datteln von den Kernen befreien. Alles zusammen im Mixer pürieren.
Eier-Koch
Für den Eiersalat die Eier hart kochen und vierteln. Tomaten waschen und würfeln. Zwiebel in feine Ringe schneiden.Radieschen und Gurke waschen und in...
Hobby-Koch
Für den Spinatsalat erst die Frühlingssauce zubereiten.Für die Frühlingssauce alle Kräuter fein hacken und mit Joghurt und Crème fraîche glattrühren. Mit...
Hobby-Koch