Speedy99
Gefüllter Hase
Für den gefüllten Hasen Eier, Rahm und Melone vermengen und mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Aus dem Frischteig 4 größere und 4 kleinere Kugeln formen,...
Eier-Koch
Ostern Frühstück Rezepte
65 Rezepte zu Ostern Frühstück
Speedy99
Gebackenes Ei mit Kaviar im Erbsennest
Geschälte Erdäpfel weich kochen, abseihen, kurz ausdämpfen lassen und durch eine Erdäpfelpresse drücken. Gekochte Erbsen aufmixen und durch ein feines Sieb...
Profi-Koch
Voitsberger Eieromelett'n
Eiklar mit etwas Salz und einigen Tropfen Wasser gut aufschlagen. Eidotter mit Asmonte und Kräutern verrühren, salzen und unter den Eischnee heben. In einer...
Hobby-Koch
Gröbminger Maibutter
Die Butter mit den gehackten Frühlingszwiebeln sowie den ebenfalls fein gehackten Kräutern gut vermengen und so lange durcharbeiten, bis die Butter eine...
Eier-Koch
Gefüllte Butter
Die Kletzen weich kochen, entstielen und passieren. Mit Honig, Mohn und Schnaps vermischen und mit Zimt würzen. Aus der Masse eine Rolle von ca. 3-4 cm...
Eier-Koch
Melman776
Orangen-Ricotta Küchlein
Für die Orangen-Ricotta Küchlein Marzipan und Butter cremig rühren.Eier nach und nach hinzufügen. Ricotta und Orangenschalen-Abrieb hinzufügen. Jetzt das Mehl...
Eier-Koch
User-Rezept
Scharfes Eiergratin
Für scharfes Eiergratin zunächst die hartgekochten Eier schälen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden.Den Boden einer kleinen, ausgebutterten...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachs-Eier
Eier schälen, halbieren, Eidotter herauslesen, mit einer Gabel zerdrücken. Vorbereitete Champignons sehr klein hacken, mit Petersilie und Fett auf 2 bzw....
Eiersalat mit Erdäpfeln
Für den Eiersalat mit Erdäpfeln die Erdäpfel in Salzwasser 20–25 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Hart gekochte Eier...
Eier-Koch
User-Rezept
Eingelegte Forellenfilets
1. Fisch abtrocknen, auf der Hautseite 4-mal diagonal einschneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Filets in Mehl...