Osterhase
Für das Dampfl Germ, lauwarmer Milch, Prise Zucker und etwas Mehl vermischen und an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Sobald die Oberfläche Risse...
Hobby-Koch
Ostern Frühstück Rezepte
65 Rezepte zu Ostern Frühstück
Eierlikör-Waffeln mit Kirschkompott
Für die Eierlikör-Waffeln mit Kirschkompott zunächst die Kirschen abschütten und den Saft auffangen. 200 ml Saft mit dem Wein aufkochen. Maisstärke und...
Hobby-Koch
Ostereier mit Zwiebel färben
Für die natürlich gefärbten Ostereier Zwiebelschalen in einen Topf geben und kaltes Wasser darauf gießen. Auf jedes Ei Blüten, Blätter oder Gräser legen und...
Eier-Koch
Ei im Pizzabrot-Nest
Für das Ei im Pizzabrot-Nest zunächst den Pizzateig vierteln, Kugeln schleifen und 3 Stunden im Kühlschrank zugedeckt rasten lassen. Die Teiglinge auf einer...
Hobby-Koch
Osterpalatschinke
Für die Osterpalatschinke zunächst für den Teig die Eier versprudeln, mit Obers vermengen und Bärlauchpaste einrühren. Aus der Masse in etwas heißer Butter 4...
Hobby-Koch
Kürbiskern-Feta-Eierspeise mit Avocado, Chili und geräuchertem Lachs
Für die Kürbiskern-Feta-Eierspeise mit Avocado, Chili und geräuchertem Lachs zunächst die Avocados der Länge nach halbieren und den Kern herauslösen. Mit...
Hobby-Koch
Gefüllte Eier-Türmchen
Für gefüllte Eier-Türmchen zunächst Eier hart kochen, abschrecken und schälen. Jedes Ei zweimal quer (horizontal) auseinander schneiden.Für die Senfcreme...
Eier-Koch
Eier-Hühner
Für Eier-Hühner zunächst Eier hart kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen.Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Aus 2 Scheiben "Kämme"...
Eier-Koch
Eier-Küken
Für Eier-Küken zunächst die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen. Nach Ende der Kochzeit abschrecken, schälen und etwas abkühlen lassen.In der Zwischenzeit die...
Eier-Koch
Wachsweiches Ei auf Kartoffelstroh
Für das wachsweiche Ei auf Kartoffelstroh die Kartoffeln schälen und auf einem Gemüseschneider zu "Stroh" hobeln. In einem Sieb abspülen und zwischen 2 Lagen...
Hobby-Koch