Passcha - Russische Osterspeise
Diese Süssspeise gehört traditionell zur Sakusa, der russischen Buffetvariante. Und dahin insbesondere zur Sakusa nach der Fastenzeit, die im Bereich der...
Eier-Koch
Diese Süssspeise gehört traditionell zur Sakusa, der russischen Buffetvariante. Und dahin insbesondere zur Sakusa nach der Fastenzeit, die im Bereich der...
Eier-Koch
Für die Osterküchlein zunächst Milch, Salz und Vanillezucker aufwallen lassen. Den Reis beigeben. Auf kleinem Feuer unter häufigem Umrühren sehr weich kochen....
Hobby-Koch
Für Russisches Osterbrot zunächst das gesiebte Mehl mit der Trockengerm sowie dem Zucker verquirlen. Lauwarme Milch, weiche Butter, Eidotter und Crème fraîche...
Hobby-Koch
Für die Ostereier-Cakes zunächst die Ostereier-Backformen mit weicher Butter einfetten. Den Küchenherd auf 160 °C vorwärmen.Eiklar mit Salz steif...
Hobby-Koch
[...] Unser Gemüse/Topfenkuchen heisst überall anders: Scarpazza, Smeazza, torta dei fra. In Ligurien ist er der Osterkuchen. Jede Region hat ihren eigenen...